CUCHILLO AMAR.
Un solo cuchillo para todo. Este modelo está pensado para ser el que no soltás: desde picar verduras fino hasta desarmar una pieza de carne con seguridad y control.
La hoja larga y bien balanceada te da recorrido y precisión, mientras que el filo responde tanto en cortes delicados como en trabajos más exigentes. El mango, cómodo y firme, acompaña horas de uso sin cansar la mano.
Características:
- Hoja amplia y versátil
- Filo duradero y fácil de mantener
- Excelente balance entre hoja y mango
- Agarre cómodo y seguro
- Ideal para uso diario intensivo
Ideal para:
Verduras, carnes, hierbas, cortes grandes o chicos. Es el comodín de la cocina.
Un cuchillo hecho para trabajar de verdad, todos los días.
Antes de comprar
Qué incluye y cómo te llega
Todo lo que está acá son datos de la pieza. Tocá cada sección para abrirla.
Cómo llega tu pedidoDel taller a tu casa, protegido
01Se revisa en el taller
Se controla pieza por pieza antes de embalar.
02Viaja protegida
Va embalado para el traslado, con la hoja protegida. No viaja suelto.
03Envíos a todo el país
Despachamos a cualquier punto del país. Superando los $500.000 el envío va sin cargo.
04Llega listo para usar
Sale del taller con filo hecho. No hay que afilarlo antes del primer uso.
Ficha técnicaMedidas y materiales, sin adjetivos
- Largo total
- 32 cm
- Largo de hoja
- 20 cm
- Ancho de hoja
- 5 cm
Cuidados y filoCómo mantenerlo como el primer día
Lavar y secar antes de guardarlo. Evitar lavavajillas y mantener el filo con chaira o piedra.
Hecho a mano
Del monte a tu mesa, paso a paso
No sale de una máquina. Cada pieza pasa por estas seis etapas antes de salir del taller.
El taller por dentro. 42 segundos.
01Cortar
Se marca y se corta la hoja sobre la plancha de acero inoxidable, una por una.
02Perfilar
Se le da forma y espesor a la hoja. Acá se define cómo va a entrar en la carne.
03Preparar el cabo
El material del cabo se elige pieza por pieza y se trabaja hasta la forma final.
04Armar
El cabo se fija al acero con pasadores que atraviesan la pieza.
05Lijar y pulir
Lijado y pulido a mano hasta que el cabo queda suave al tacto.
06Filar y probar
El filo se hace y se prueba a mano. Recién ahí la pieza sale del taller.
